« Menu Découverte »

 

Chf 35 .- par personne  – commande min. 6 personnes – 48h  à l’avance - livraison comprise

Assortiment de six « Mezzes » + un plat principal + un dessert libanais

 

  MEZZE

 

° M’tabal

  Caviar d’aubergine

 

° Salade oriantale

Salade, tomate, concombre, feta, olive

 

° Fatayer

  Chausson aux épinards citroné et pignon

 

° Aubergine au yogourt

  Aubergine grillée nappée de yogourt aux épices

 

° Homos

   Purée de pois chiches

 

° Feuilleté au fromage de chèvre

 

 

 

PLAT PRINCIPAL

 

° Poulet à l’oriental

 

  DESSERT

 

° Osmaliyeh

  Pâtisserie crémeuse à la fleur d'oranger et cheveux d'ange